Anticaia Chardonnay
Anticaia
Chardonnay.
Salento Igp
Vino ottenuto dal vitigno Chardonnay proveniente dall’ area Anticaia. E’ un vino bianco, fresco, di buona beva, tutte caratteristiche che conserva in estate; di colore bianco paglierino, con riflessi verdognoli, profumo di fruttato con bouquet gentile e dal sapore sapido, armonico.
Può bersi come aperitivo, oppure accompagnando antipasti e piatti di pesce con particolare predilezione per i crostacei.
Temperatura di degustazione: 6 – 8 °C.
Premi e Riconoscimenti 2011
Vendemmia 2010