2017

POSTA VECCHIA SALENTO ROSSO

  • Posta Vecchia
  • Rosso
  • Salento IGP

10.00 /750ml

Categoria:
Peso 1.25 kg
VITIGNI

50% Negroamaro, 25% Cabernet, 25% Sirah

ANNATA

2017

AFFINAMENTO

Acciaio, barrique, bottiglia

ALCOHOL

14.0%

VOLUME

750 mL

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Vino ottenuto da un blend di uve Negroamaro, Cabernet e Syrah coltivate ad Alberello. Dopo un passaggio barrique continua l’affinamento in bottiglia.

All’olfatto emergono sentori fruttati di mirtillo, ribes rosso e amarena sotto spirito, speziati di cannella, chiodi di garofano e pepe, con spiccata nota balsamica.

Grazie all’eleganza dei suoi tannini si abbina con primi piatti a base di carne, come straccetti al ragù di manzo, carni alla brace come manzo e costolette di agnello.

Abbinamento consigliato: “Cotoletta di fassona in croccante di nocciola”.

Scheda tecnica

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Posta Vecchia Salento Rosso 2017: 95 punti

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